Viscofan Nguyên liệu thực phẩm cam kết hỗ trợ:
Tư vấn hỗ trợ: 0967.489.157
Giới thiệu và đánh giá
Đây là sản phẩm thuần Phosphate nhập khẩu Úc có chất lượng và phổ biến bậc nhất tại dòng phụ gia tạo độ giòn dai.
| Thành phần |
DI, TRI, POLYPHOSPHATE (E450, E451, E452), PH (dung dịch 1%), hàm lượng P2O5: 55% |
|---|---|
| Công dụng |
Tăng cường liên kết, tạo giòn dai và nhũ hóa tốt cho các sản phẩm chả lụa, xúc xích, pate, bò viên, heo viên, cá viên, tôm viên, nem |
| Hàm lượng sử dụng |
3 – 5g/kg trên tổng khối lượng sản phẩm |
| Bảo quản |
Nơi thoáng mát, khô ráo, tránh các tác nhân ngoại lai, ánh nắng mặt trời |
| Quy cách đóng gói |
Túi 1kg |
| Hạn sử dụng |
2 năm kể từ ngày sản xuất |
| Xuất xứ |
Fibrisol (Úc) |
